Mode de vie

Défi végane 21 jours

J’adore l’automne. J’aime la température fraîche qui nous pousse à nous emmitoufler dans d’énormes foulards, à prendre un bon latte végane à toute heure du jour et à nous concocter de délicieux petits plats… Je ne sais pas pour vous, mais je cuisine toujours deux fois plus à l’arrivée de l’automne! Rien n’est plus réconfortant qu’un appartement qui embaume d’effluves de croustade aux pommes ou d’un bon mijoté aux légumes. Bref, je ne le dirais jamais assez, j’aime l’automne. Mis à part toutes les raisons que je viens d’évoquer, cette année, l’arrivée de l’automne signifie également l’arrivée imminente de la deuxième édition du Festival végane de Montréal. Ce festival qui se tiendra au Marché Bonsecours cette année rassemblera des conférenciers d’un peu partout dans le monde, des démo culinaires, des organismes communautaires ainsi que des exposants de produits. Évidemment, le tout sera végane! Ce festival s’adresse à tous : végétariens, végétaliens, véganes, amateurs de cuisine, végé-curieux… Un événement parfait pour s’initier au véganisme, découvrir de nouveaux produits et comprendre les enjeux du mode de vie végane. De plus, l’accès au festival est gratuit. On aime ça.

Pour nous aider à patienter (et à initier les gens au végétalisme), le Festival végane de Montréal organise le Défi végane 21 jours. Ce défi, ouvert à tous, a pour but de faire découvrir le végétalisme et le véganisme à monsieur et madame tout le monde. En s’inscrivant au défi, on reçoit un menu de 21 jours entièrement végétalien, un guide de recettes ainsi qu’une liste d’épicerie pour réaliser ces recettes chaque semaine. On peut décider de suivre ce guide à la lettre ou en profiter pour découvrir des livres/ blogues de recettes végétaliennes. On peut même joindre le groupe de soutien sur Facebook pour calmer nos angoisses.

Vous avez jusqu’au 15 octobre pour vous inscrire. Je sais que je suis dernière minute, mais l’inscription ne prend que 20 secondes (ou 20 minutes dépendamment de la longévité de votre ordinateur et de votre forfait internet). Cliquez ici pour accéder au formulaire d’inscription.

Évidemment, je suis déjà végétalienne. Par contre, j’ai décidé de m’y inscrire par curiosité et aussi pour découvrir le concept. Je viens de recevoir les documents. D’un premier coup d’œil, le menu semble intéressant et varié. Je pourrais en faire une critique plus exhaustive à la fin du défi.

Pour ceux qui désirent diminuer leur consommation de produits animaux de manière plus progressive, vous pouvez consulter cet excellent article qui présente d’autres moyens de diminuer votre consommation de produits d’origine animale.

Participer à ce défi est une façon amusante (et rassurante) d’ouvrir nos horizons culinaires. Peut-être deviendra-t-il votre premier pas vers le véganisme?

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3 Comments

  • Reply
    Dario Wyett
    9 novembre 2015 at 1 h 31 min

    Hey there! Someone in my Facebook group shared this site with us so I came to look it over. I’m definitely loving the information.

    • Reply
      Cactus
      18 mai 2016 at 22 h 17 min

      what are some everyday foods you eat. i have a condition that requires me to eat healthy. if man made it i dont eat it. i eat a lot of fruits vegetables but i need tips for protein. i swim 5000-12000 yards a day for the past eight years. cometpitive swimmer and i still hate cold water

      • Reply
        Thao Bui, Dt.P.
        12 juin 2016 at 14 h 19 min

        Hi! You should meet a dietician for yours special needs. I can’t do a full evaluation and recommendations by answering on the blog.

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